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小麥原糧的質量影響著面粉加工設備的制粉效果?小麥原糧的質量對面粉加工設備的影響是非常大的,小麥原糧中的雜質越多,原糧就需要反復的清理,以免當中的雜質進入到加工設備當中影響到制粉效果.
小麥的儲藏時間也會影響到設備的制粉效果,長時間放置的小麥外部和品質都會發生變化,而且顏色也會顯得黯淡無光,給人一種不新鮮的感覺,小麥的表皮皮層的韌性降低,容易破碎,在生產時會出現面粉粉色差,麩星的含量,面粉的色澤會更暗一些,導致面粉的質量出現問題.所以在生產時盡量選擇新鮮的小麥,或者存放時間較低的小麥,存儲的時間越久,小麥越不好加工,對面粉的影響也就越大,營養成分還有可能受到破壞.
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